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Chlorure de calcium
€2,95
Utilisez-vous du lait de supermarché ? Alors le chlorure de calcium est fortement recommandé.
En raison de la pasteurisation, le lait perd une partie de son calcium naturel, ce qui rend le caillé moins ferme et plus difficile à séparer du petit-lait. Le chlorure de calcium rétablit cet équilibre et permet d'obtenir un caillé plus ferme et mieux formé.
✓ Qualité alimentaire
✓ Spécialement conçu pour la préparation de produits laitiers
✓ Inutile avec du lait cru
✓ Dosage facile
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Le plus populaireDeux lots
€53,75€50,00
±1,6 kg de feta · livraison gratuite
ASSEZ POUR PRÉPARER DEUX FOIS DE LA FETA
- Kit de démarrage — moule, thermomètre, étamine
- Recharge — présure et ferments pour le deuxième lot
- 2 × chlorure de calcium — un par lot de lait de supermarché
Acheté séparément €53,75 — je bespaart €3,75
Ils l'avaient déjà fait